Geroosterde bloemkool-salade
donderdag 15 september 2011 door BarbaraRecept van Elizabeth:
Bloemkool in plakken roosteren (ik heb het in de grillpan gedaan wegens kleine oven, maar oven is denk ik beter) tot bijna beetgaar maar nog heel knapperig.
Dressing van citroensap (1 citroen) schil van die citroen, wat sesamolie, wat gembersiroop en peper en zout.
Husselen, geroosterde sesamzaadjes erover, handje rucola erover