1e kerstdag 2011
maandag 26 december 2011 door BarbaraTanja, Susan en Silvano, marijn, damian en romee kwamen eten 1e kerstdag. Het menu:
– pate brulee
– voor de kids: glaasje met mayonaise, gekookte worst en ernaast reepjes augurk
– beef wellington (met truffelchampignonsalsa)
– voor de kids hotdog in bladerdeeg
– creme brulee en witte en bruine chocolade mousse
En wat fijn is: je kan dit allemaal de dag van te voren voorbereiden. Enige wat je dan de avond zelf hoeft te doen is:
– geklopt ei over de beef W en in de oven zetten
– rietsuiker over de creme brulee en branden
Kortom: supersjiek maal met geen kerststress 😉