Whisk(e)ydiner 2012
zondag 18 november 2012 door BarbaraDitmaal hebben we Ted en ik het makkelijk gehouden, niet zelf de gerechten bedenken, maar deelnemers moesten zelf een gerecht bij hun whiskey meenemen. 8-gangen zalige drankjes en hapjes!
Greenore met:
Amuseglaasje van knolselderij, wortel, rozijnen en whiskey
Aberlour met:
Zalmmousse
Laphroaig met:
Graved lachs
Springbank 10 yrs met:
Risotto met dadels en chorizo
Springbank cask strenght met:
Zwijnragout
Glendronach 12 yrs met:
Gebakken hazenrug met whiskeyinaasappelsaus en knolselderijpuree
Cardhu met:
Kaasplank en pruimenwhiskeycompote
Frysk Hynder met:
Appeltaart, chocoladewhiskeytaart en whiskeyroom