Victoriabaars met boursin

zaterdag 28 juni 2008 door Barbara

Neem een stevige witvis: tilapia, baars, kabeljauw, etc

Voor 2 personen:
– 2 filets (ca 150 – 200 gr vis pp)
– beetje boursin
– 4 plakjes ontbijtspek
– scheutje witte wijn
– eventueel beetje honing
Eventueel groene kruiden (bieslook, perserselie, provencaalse kruiden), hoeft niet

Bereiden:
– vis in ovenschaal (kruiden erover)

– boursin, honing en spek erover
– scheutje witte wijn in de schaal

Oven: 200 graden, 20 min.

Erbij: spinazie of doperwten of…

 

Geplaatst in Fast Food, Low Carb, Vis | Geen reacties mogelijk