10 gangen indiaase hapjes
maandag 18 januari 2016 door BarbaraAart en Hedwig kwamen eten, reden om eens uit te pakken met allemaal indiaase hapjes.
- Pani Puri
- Papad masala
- Papdi chaat
- Gamba – vadouvanlimoenmayo
- Tomaatje-sinaasappel koriander
- Kipsate – satesaus
- Muligertawnysoep
- Lamskebab –muntkoriandersaus
- Dal, lamscurry, mungbonen-tomatengember, raita, chapati
- Crème brulee – kardemom
En een kort beeldverslag:
gamba’s met vadouvanlimoenmayo
kipsate
papdi chaat
pappadums
lamscurry
creme brulee met kardemom
muntkoriandersaus
Lamskebab
Chipati’s