Jackfruit “tonijn”salade

vrijdag 12 april 2019 door Barbara

Werkelijk megalekker alternatief voor tonijn: gebruik Jackfruit. Bereiding: maak het zoals je tonijnsalade zou maken.

1 blik Jackfruit: afspoelen en de Jackfruit “uit elkaar trekken”, in draadjes / stukjes.

Smaakmakers: rode ui in stukjes, vegan mayo of olijfolie, kappertjes, wasabi of mierikswortel, verse peper, etc etc. Wat je maar lekker vindt.

 

Geen reacties meer mogelijk.