Jackfruit “tonijn”salade
vrijdag 12 april 2019 door BarbaraWerkelijk megalekker alternatief voor tonijn: gebruik Jackfruit. Bereiding: maak het zoals je tonijnsalade zou maken.
1 blik Jackfruit: afspoelen en de Jackfruit “uit elkaar trekken”, in draadjes / stukjes.
Smaakmakers: rode ui in stukjes, vegan mayo of olijfolie, kappertjes, wasabi of mierikswortel, verse peper, etc etc. Wat je maar lekker vindt.