Gevulde paprika’s met chili sin carne en boerenkool

zondag 6 oktober 2019 door Barbara

Haal een bak zelfgemaakte chili sin carne uit de vriezer…..Verder nodig: fijngesneden boerenkool (zak) en paprika’s.

Bereiden:
Roerbak de boerenkool tot deze wat zachter is.
Pureer de chili sin carne met de boerenkool in een keukenmachine tot een mooi mengsel. Verhouding boerenkool chili 2:1
Hol de paprika’s uit en vul met het mengsel.

Oven 180 gr (200 bovenste oven) 30-45 min. (tot de paprika’s mooi zacht zijn, naar eigen wens)

 

 

Geplaatst in Vegan | Geen reacties mogelijk