bloemkool- of pompoensoep met satesaus
zondag 1 november 2020 door BarbaraNeem flespompoen of een bloemkool: schoonmaken en in stukken snijden. Gaar koken of bakken in de oven.
Stukken in grote soeppan scheppen. Een schepje bouillonpoeder, kokend water en 2 “satekoekjes” toevoegen (muffingrootte). Laat 15 min koken. Laat afkoelen en pureer in blender.