Venkel met olijven en kappertjes

woensdag 2 november 2022 door Barbara

Een werkelijk zalig recept, voor bij de viskoekjes van de Gentle chef (battered toyfish, CLL). Tip: bak in koekenpan op goed heet vuur. Dan gaat het een beetje karameliseren zodra je de olijven en kappertjes hebt toegevoegd.

Voor 2 p:

  • 1 venkelknol in lange repen
  • Kalamata olijven, ontpit (3 eetl ontpit?)
  • Kappertjes (1/3 potje?)

Bakken in koekenpan met beetje olijfolie

 

Geen reacties meer mogelijk.