Groene of savooie kool – doperwtensoep
zaterdag 10 februari 2024 door BarbaraSavooie kooltjes (3 kleine) uit het biopakket tot doel gemaakt. Niet exact na te maken omdat ik begon met overgebleven bouillon van “gehaktballetjes” (vegan, Gentle Chef).
- Savooie kool, in stukjes
- Zak diepvriesdoperwten (750 gr)
- Bouillon (4 l)
Kook ca 30 min. Laat afkoelen en pureer met staafmixer.