“tonijnsalade” van peas

zaterdag 27 april 2024 door Barbara

Tonijnsalade met stukjes van peas maker (erwten en tuinbonen)

• 1 vel nori
• 80 gr Peas Maker Stukjes
• 300 ml water
• 2 tl azijn

Doe bovenstaande ingrediënten in een steelpannetje en laat helemaal inkoken tot al het water verdampt is. Pureer peas in hakmolen / Maggimix.

Maak een sausje zoals je door tonijnsalade lekker vindt. Bijv;

• vegan mayonaise
• Yoghurt
• mosterd (of ketchup)
• Rode ui
• Kappertjes
• Lenteui

Als je tegelijk kerriesalade en tonijnsalade maakt, maak dan de helft van het recept. Is best een schaal vol.

 

Geplaatst in Vegan | Geen reacties mogelijk