“kipkerriesalade” van peas

zaterdag 27 april 2024 door Barbara

Met stukjes van peas maker ipv tofu of soja.

• 80 g Peas Maker Stukjes
• 1 eetl appelazijn
• 1 tl kerriepoeder
• 4 eetl vegan mayo en wat yoghurt
• Lenteui
• Verse krulpeterselie
• Paprikapoeder

Overgiet de peas met kokend water en laat 5 min staan. Giet af en snijdt in kleine stukjes. (Beter geen Magimix, dan wordt het te fijn). Meng de rest erdoor en klaar.

Als je tegelijk kerriesalade en tonijnsalade maakt, maak dan de helft van het recept. Is best een schaal vol.

 

Geplaatst in Vegan | Geen reacties mogelijk