Stamppot met prei en palmkool

zondag 24 november 2024 door Barbara

Je kan variëren met de hoeveelheden, maakt niet zoveel uit. Ik had simpelweg 2 preien en 4 bladeren palmkool in huis van het bio-pakket en 1 kilo rode kruimige bio-aardappels.

Nodig:

• 1 kilo kruimige biologische rode aardappels (niet schillen), in grove  stukken gesneden
• 2 preien in dunne ringen
• 4 palmkoolbladeren in kleine stukjes
• Zout

Doe alles in 1 pan, zet onder (kokend) water. Laat ca 20 min koken. Hier af en stamp grof.

Lekker met mosterd, rode kool en balletjes van the gentle Chef

 

Geplaatst in Vegan | Geen reacties mogelijk