Chocoladeyoghurtcake

donderdag 6 juli 2006 door Barbara

Nog een perfect alternatief voor standaardcake:

125 gr boter
200 gr suiker
2 eieren
150 gr pure chocolade
1 1/2 dl volle yoghurt, of bulgaarse
225 gr zelfr. bakmeel (of helft bloem en helft zelfr bakmeel)
1 zakje vanille suiker

Boter, suiker kloppen en eieren toevoegen. Dus maken als cakebeslag.
Choco au bain marie smelten. Dan yoghurt toevoegen. Mengsel door cakebeslag scheppen
Bloem over beslag zeven en er door scheppen
Beslag in ingevette cakevorm.

170 graden 45 min-1uur

 

Geplaatst in Gebak & Brood | Geen reacties mogelijk